Alte Kochbücher
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Sie sind bei 72 Persönlichkeiten zu Tisch geladen. Die Ergebnisse sind überraschend und amüsant: Julius Raab würde uns eine Knackwurst, liebevoll "Beamtenforelle" genannt, vorsetzen, Konrad Adenauer würde es womöglich mit der "Kölner Wurst" vers
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Der Historiker Rudolf Trefzer porträtiert die fünfzehn wichtigsten europäischen Kochbücher aus acht Jahrhunderten, vom Taillevent.
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