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Esskulturen

Vorschläge für Esskulturen
The King’s Peas: Delectable Recipes and Their Stories from the Age of Enlightenment

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Arnoldsche Art Publishers (9783897905603) | The King’s
Kookbook / Kochbuch

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Books On Demand Gmbh (9783831128457)
Döner Hawaii: Unser globalisiertes Essen

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Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus

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Life on the Surface: Coming Up Higher

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Xlibris (9781477126554) | Life on the Surface
Fleisch ist mir nicht Wurst - Über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf

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HarperCollins (9783959673693) - Paperback - 978-3-95967-369-3 / 9783959673693 - Hamburg - Neuware - Maße: 135 x 215 mm - Sprachen: deutsch | Fleisch essen, Respekt vor dem Tier, Müssen Tiere dafür, Essen Tiere
Kitzel: Genealogie einer menschlichen Empfindung

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S. Fischer (9783100024503) | Christian Metz
The Soup Book: 200 Recipes, Season by Season

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Dorling Kindersley Ltd (9780241388044) | The Soup Book
Die neue albanische Küche: Mediterran, Modern, Mullixhiu

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Insel Verlag (9783458178187 / 56047061) | Albanische Küche
Psychologische und soziologische Erklärungsmodelle des Ess- und Ernährungsverhaltens und deren Bedeutung für den Menschen

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The Moomins Cookbook: An Introduction to Finnish Cuisine

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Comptoir Libanais

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Cornerstone (9781848093935 / 36848873)
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Penguin Books Ltd (9780718179465 / 22138867)
Das große Buch der Brezel

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Silberburg-Verlag (9783842514928 / 45010724)
Weltreise am Küchentisch. Stuttgarter Einwanderer kochen. Ein Kochbuch, das die Küche als interkulturelle Begegnungsstätte sieht. Mit Rezepten und Lebensgeschichten von 30 Zuwanderern.

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Silberburg-Verlag (9783842521254 / 54662049) | Weltreise am Küchentisch, Iris Lemanczyk, Andreas Forch, Iris Buch, Stuttgarter Einwanderer, Andreas Lemanczyk
Über den Tellerrand hinaus: Essenzen eines Jahrhundertgourmets - Mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann

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Ludwig, München (9783453281028 / 49962788) | Über den Tellerrand, Siebeck Über den Tellerrand
Universität der Genüsse

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Mein asiatischer Food Trip: durch Berlin, Amsterdam, London, Paris

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Tre Torri Verlag GmbH (9783960330455 / 33013195)
Menu Design in America

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Lonely Planet's Ultimate Eatlist: The World´s top 500 Food Experiences

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Essen: Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte

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Irische Küche: Deutsche Ausgabe

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El Celler de Can Roca - DAS BUCH

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Deutsche Klassiker - Schritt für Schritt zum perfekten Genuss

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