Fleisch
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Salis kreative urbane Aroma-Küche, nach ayurvedischen Grundlagen entwickelt. Sie benötigen Javascript, um das Video ansehen zu können. Authentischer Autor, der von seiner Oma kochen lernte - vor Ort im Dschungel von Sri Lanka. G
Die Rezepte sind inspiriert von Anna Dente, der Königin des Quinto Quarto in San Cesareo bei Rom und von Annibale Mastroddi, dem legendären Metzger der macelleria "Il Piacere delle Carni" nahe der Piazza del Popolo. Und genau da, beim sogenann
Pesto mixen, Chutney kochen und Senf anrühren - und den Würzturbo anschalten! Ob ultimativer Schärfe-Kick für die Suppe, das i-Tüpfelchen für die Bratwurst oder die passende Begleitung für Pasta: Die kleinen Würzwunder aus dem Glas schaf
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