Sous vide kochbuch | Bücher

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Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren

Graefe und Unzer Verlag (9783833845727 / 42923068)

Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren

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Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack. Das Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer und Wasserbad inkl. Tipps zur schonenden Garmethode

Christian (9783862445882 / 39996360) - Anzahl seiten: 160 - Auflage: 5. A. - Götz Beller - Kartonierter Einband - Sandra Eckhardt - Themenkochbücher - H285mm x B192mm x T15mm - Christian - 978-3-86244-588-2

Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack. Das Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer und Wasserbad inkl. Tipps zur schonenden Garmethode

Sous-vide goes BBQ

Heel Verlag (9783958436343 / 52377881) | Sous-vide goes BBQ

Sous-vide goes BBQ

Heel Verlag (9783958436343 / 52377881) | Sous-vide goes BBQ

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Thomas Keller: Under Pressure - Sous Vide Kochbuch

Tauchen Sie mit Thomas Keller in die Welt des Sous‑Vide‑Kochens ein, wo exakte Temperaturkontrolle und kreative Rezepte zu meisterhaften Gerichten führen.

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