Messer Kai

Der KAI Schleifstein AP-0304 bietet professionelles Messerschärfen für Küchenmesser. Mit einer feinen Körnung von #3000 sorgt er für präzise und langanhaltende Schärfe, ideal zur Pflege hochwertiger Kochwerkzeuge.

KAI Shun Messertasche aus Panama-Gewebe fasst fünf Messer sicher und kompakt. Maße 9 cm Höhe und 14 cm Länge, bietet japanische Premium-Qualität sowie einen stabilen Verschluss für sicheren Transport.

Getreu Tim Mälzers Prämisse: „Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jewei

Hochwertiges KAI Shun Kochmesser mit Kullenschliff in Silberfarbe und einer Klingenlänge von 20 cm. Ideal für professionelle Köche und Hobbyköche gleichermaßen.

Das KAI Deba WASABI BLACK ist ein japanisches Asiamesser mit einer Klingenlänge von 15 cm und einem Edelstahlklingenmaterial. Der Griff besteht aus Kunststoff und hat ein schwarzes Design, während das Messer an sich silberfarben ist.

Elegantes, hochwertige Besteck-Set aus KAI Shun Premier: rostfreies Stahlblätter, ergonomische Braun-Griffe und präzise Schneidkanten für Gabel, Messer und Steakmesser – perfekt für anspruchsvolle Küchen.

Klinge 25,5 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche - Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt - Gleitetet selbst durch schwieri

Klinge 10.0 cm. Damaszenerstahl mit 32 Lagen. Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche - Innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. äußerst korrosionsbeständig. extrem hart - 61±1 HRC. 1.0% Kohlenstoff. 1.5% Kobalt - Gleitetet selbst durch schwieri

Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun - Klinge :Klingenkern V-Gold 10 Stahl - 32 Damaststahl Außenlagen - Kern gehärtet Rockwell 60°+/-1 - ros

Lieferumfang: 1x KAI Messertasche, 1x 6710P WASABI BLACK Allzweckmesser 10 cm, 1x 6715U WASABI BLACK Allzweckmesser 15 cm, 1x 6716S WASABI BLACK Santoku 16,5 cm, 1x 6720C WASABI BLACK Kochmesser 20 cm, 1x 6723L WASABI BLACK Schinkenmesser 23 cm - Di

Klinge 20,0 cm - polierte Klinge, schwarzer Griff - rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte - unverwechselbares, fernöstliches Flair - Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett

Ein hochwertiges, japanisches Universalmesser mit Damaszener-Stahlklinge und silberner Ausführung für vielseitige Anwendungen in der Küche.