Permite cocinar todo tipo de alimentos sin destruir sus nutrientes a la vez que se sirven perfectamente cocinados y tiernos Puede programarse para que el agua del baño alcance y permanezca a temperaturas que van desde 5º a 99º con una precisi
Cocedor a baja temperatura para uso semi-profesional, una técnica culinaria para que prima la calidad del producto - Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10 - Protección ipx7 contra inmersiones temporales - Diseño compacto de anclaje sencillo y fá
Se emplean bolsas herméticas que se sumergen en el agua caliente por debajo del punto deebullición. - Pantalla táctil: tiempo, temperatura, inicio y stop. - Precisión: 0,1 ºC - Libre de PFOA
Técnica culinaria que prima la calidad del producto - Resultados sorprendentes; alimentos más jugosos, tiernos y suculentos - Preserva las cualidades del producto y realza su sabor y textura - Diseño compacto, anclaje sencillo y fácilmente almacenable
Lacor. Incluye los distintos elementos para las distintas funciones - Parrilla Sous Vide, cestillo freidora y bandeja para cocción al vapor


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