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Caza: 98 Recetas / 40 Especies
Planeta Gastro (9788408214120) - Año de edición: 2020 - Cartoné - Páginas: 384 | Cocina de la caza
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CAZA
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La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que se ha dedicado a conservar y reinventar el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet. En estas páginas, detalla las recetas más deliciosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral. Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
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Especificaciones del producto |
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Categoría
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| Tags | Cocina T 98 Recetas |
| Identificadores | |
| Marca | Planeta Gastro |
| EAN | 9788408214120 |
| ID | 17489994 |
| Dimensiones / Peso | |
| Peso | 2.16 kg |
| Dimensiones | 35x285x220 mm |
| Características principales | |
| Año de edición | 2020 |
| Encuadernación | Cartoné |
| Páginas | 384 |
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