Cuchillo para sashimi
Global. Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras - Su hoja es en forma de sauce o katana y afilada por un solo lado. - Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
Cuchillo Yanagi Sashimi de 30 cm con hoja de acero inoxidable, ideal para cortes precisos en pescado y verduras; su filo afilado y equilibrado permite filetes finos sin esfuerzo, ofreciendo una experiencia culinaria profesional.
