Cuchillo sashimi
Global. Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras - Su hoja es en forma de sauce o katana y afilada por un solo lado. - Hoja de acero inoxidable molibdénio e vanádio.
Cuchillo Yanagiba de 21 cm, ideal para sushi y sashimi, creado por KAI. Fabricado con acero inoxidable, ofrece una hoja afilada y precisa para un corte perfecto. Este cuchillo japonés versátil es perfecto para profesionales y entusiastas de la cocina.
Cuchillo Yanagi Sashimi de 30 cm con hoja de acero inoxidable, ideal para cortes precisos en pescado y verduras; su filo afilado y equilibrado permite filetes finos sin esfuerzo, ofreciendo una experiencia culinaria profesional.
