Cuchillo sujihiki

Cuchillo Sujihiki japonés de acero con mango marrón y hoja de 24 cm, ideal para cortar carne fina.

Hoja de 100 capas de dos tipos de acero diferentes y distintos grados de dureza - Núcleo de polvo de acero microcarbide altamente resistente - Las hojas son templadas al vacío tratadas criogénicamente a -196° C - Con mango de madera para un fácil man

Largo de la hoja: 24 cm Ncleo de la hoja de acero especial mc63 inclustado en dos capas Perfil auténtico japonés Flo simétrico realizado con el procedimiento honbazuke

Cuchillo japonés Sujihiki/trinchador ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67, acero inoxidable 1 pieza. Largo de hoja 24 cm.

Cuchillo japonés de alta calidad, ideal para trinchar con precisión y facilidad, forjado en acero con mangas ergonómicas para un manejo cómodo.