Lustau | desde 19 hasta 21

Situada en la desembocadura del Gualdalquivir, Sanlúcar de Barrameda posee un microclima que impregna con un toque salino único la superficie del velo de ”flor” de la Manzanilla - Esta Manzanilla, seleccionada por su delicadeza, envejece bajo velo d

El clima interior de Jerez de la Frontera, con veranos muy calurosos e inviernos moderados pero húmedos, otorga a los vinos mayor cuerpo y un estilo más redondo - Este Fino, envejecido bajo velo de “flor” durante 5 años en botas de roble americano

Saca primavera 2020; embotellado en mayo de 2020; amarillo limón con un tenue ribete verdoso; nariz marcadamente marina que recuerda a la brisa oceánica, brea y almendras saladas; notas delicadas a masa madre; en boca es muy seco y salino, con un final