Pour en finir avec la faim dans le monde

Résumé Résumé Fiche technique Auteurs

Pour justifier l'agriculture intensive, certains nous disent que la faim dans le monde a diminué au cours des cinq dernières années et qu'il est impossible de nourrir 7 milliards d'humains en utilisant des techniques respectueuses de l'environnement. Comment justifier que des enfants, des femmes et des hommes meurent encore de faim aujourd'hui ? Et surtout, comment mettre fin à ce crime collectif insupportable ? Entre abondance et pénurie, le système alimentaire mondial actuel est en échec. Pour faire face à l'augmentation de la population et à la détérioration de l'environnement, des choix urgents s'imposent. L'agroécologie, qui ne nécessite aucun pesticide chimique, est parfaitement adaptée aux conditions souvent précaires dans lesquelles vivent les agriculteurs. Elle est la solution pour enfin éradiquer la faim dans le monde. Basé sur une enquête approfondie, cet ouvrage propose des solutions car il est possible de nourrir tous les enfants que porte notre Terre.