Couteau forge shun

Le couteau de cuisine KAI Shun Classic offre une lame damassée de 9 cm conçue pour les tâches fines et précises. Son design ergonomique et son acier de qualité rendent cette pièce maîtresse du quotidien.

Un couteau à jambon japonais de 23 cm, lame forgée en acier inoxydable 4116 avec dureté Rockwell 56 ± 1, offrant tranchage précis et durabilité. Son manche en POM poli assure une prise confortable et résistante à l’humidité, idéal pour les viandes fines ou le fromage affiné.

Couteau de chef japonais en acier inoxydable avec une lame tranchante et bien aiguisée pour couper efficacement les aliments durs et mous. Facile à manier et offre une expérience de coupe confortable et sans effort.

Le couteau de chef KAI Shun Damas pour gaucher mesure 20 cm et présente un design élégTDMagé de lacs et de vagues dans sa lame en acier inoxydable.

Couteau kiritsuke en acier inoxydable avec une lame de 20 cm, fabriqué par Kai Shun. Aiguisé à la main avec une forme unique et un tranchant durable. Idéal pour le découpage et le hachage rapide des aliments.