Couteau tojiro dp

Couteau de chef japonais en acier damassé avec une lame de 12 cm et 37 couches. Lame tranchante et durable pour une utilisation intensive en cuisine. Idéal pour les légumes, la viande et le poisson.

Un couteau de chef japonais à lame 27 cm, forgé en acier inoxydable VG‑10 à trois couches pour une résistance maximale et un tranchant durable. Sa poignée ergonomique offre confort et contrôle précis, idéal pour hacher, émincer ou découper avec finesse.