Rape professionnelle | de 25 à 40

Le kit accessoires H.Koenig Km4 est spécialement conçu pour le robot pétrin KM120. Il comprend une trancheuse multifonctions et trois broyeurs en inox, offrant une solution complète pour préparer de nombreux plats avec facilité et efficacité.

Mandoline multifonctionnelle électrique pour raser, trancher et hacher avec précision et vitesse.

Râpe julienne professionnelle Microplane de 31,2 cm en acier inoxydable, avec des lames ultra‑tranchantes qui coupent légumes, fromages et agrumes sans effort ; poignée ergonomique pour une prise sûre et confortable, idéale pour les chefs exigeants.

Le Zesteur Premium Classic de Microplane est un outil de cuisine professionnel conçu pour râper des zestes d'agrumes et des épices. Il permet de prélever facilement des zestes sans ajouter de pulp, offrant ainsi une saveur intense et pure aux plats.

La râpe professionnelle en acier inoxydable à 4 faces de Vogue est l'outil idéal pour les chefs exigeants. Avec ses dimensions de 254 mm, elle offre une polyvalence exceptionnelle pour râper, trancher et zester tous types d'ingrédients. Sa conception robuste garantit une durabilité à toute épreuve, tandis que ses bords affûtés assurent une efficacité optimale. Un indispensable pour toute cuisine moderne.