Coltello damasco

Un coltello Shun Classic da cucina, lunghezza 20 cm, con lama in acciaio damascato che offre un equilibrio perfetto tra forza e precisione; il manico nero in legno Pakkawood garantisce una presa sicura e confortevole, ideale per tagli rapidi e delicati.

Miyabi 5000 MCD 67 Gyutoh è un coltello da cucina di alta qualità progettato per offrire la migliore performance possibile. Prodotto con acciaio damasco, offre una lama affilatissima e duratura, ideale per tagli precisi.

Coltello Shun Classic White da 23 cm, lama in acciaio Damasco VG MAX con 32 strati e nucleo resistente, offre taglio preciso e affilatura costante per carne e prosciutto; manico in legno di Pakka garantisce equilibrio e comfort.

Zwilling Miyabi 5000FCD è un coltello Nakiri da 17 cm con lama in acciaio FC61, ideale per tagliare verdure.

Coltello per pomodori da 15 cm con lama dentata in acciaio damasco, realizzato a mano da Shun. Il manico in legno Pakka offre comfort e stabilità, mentre il filo affilato garantisce tagli precisi senza schiacciare la polpa. Perfetto per insalate fresche o presentazioni eleganti.

Un coltello da cucina dal design raffinato, con lama in acciaio damasco a 32 strati che offre taglio preciso e durata. Il manico in legno di pakkawood garantisce presa sicura e comfort, mentre il peso equilibrato rende ideale per affettare, tritare e pelare con facilità.

Un coltello da cucina Shun Classic per verdure, con lama in acciaio damasco a 32 strati e nucleo VG‑MAX che garantisce taglio preciso e durata. Il manico in Pakkawood è leggero, resistente all’acqua e offre una presa comoda anche durante lunghi periodi di lavoro. Ideale per affettare, pelare o tritare ingredienti freschi con eleganza e sicurezza.

MIYABI (4009839275951 / 34372-131-0)

Il coltello Kohersen Elegance vanta una lama in acciaio damasco che garantisce taglio preciso e lunga durata, mentre il manico in legno di ebano dona un’eleganza naturale e un’ottima presa. Perfetto per pelare frutta e verdura con facilità.

Coltello da cucina giapponese con lama in acciaio MC63, lunghezza 20 cm e design damascato per una precisione e un taglio precisi.

Un coltello Shun Classic da cucina, lunghezza 15 cm, con lama in acciaio damascato VG‑MAX e manico in legno Pakkaholz che offre equilibrio perfetto e precisione di taglio, ideale per chef e cuochi casalinghi.

Un coltello da affettare Shun in acciaio inox con lama damascata a 32 strati, che garantisce taglio preciso e duraturo. Il manico in legno Pakkawood offre comfort e stabilità, ideale per preparazioni culinarie di alta qualità.

Il coltello da cucina Super Gou Ypsilon di Yaxell è una vera chicca per gli appassionati di cucina. Con la lama da 20 cm realizzata in acciaio damascato a 193 strati, questo coltello offre un'eccellente capacità di taglio e una durata impressionante.

Lunghezza lama: 15,0 cm Manico nero Acciaio Damasco Coltello multiuso, mano sinistra61 ± 1 HRC, 1,0%, 1,5% di carbonio cobalto

Lunghezza lama: 20 cm Manico nero Acciaio Damasco Coltello da cucina, mano sinistra61 ± 1 HRC, 1,0%, 1,5% di carbonio cobalto

Coltello giapponese in acciaio inossidabile, lunghezza 24 cm, ideale per cucina professionale e domestica.