Coltello kiritsuke

Coltello Kiritsuke 20 cm KAI Shun Classic - Acciaio Damasco 32 strati, nucleo VG MAX, HRC 61, manico in legno di Pakka, prodotto in Giappone

Coltello Kiritsuke Giapponese 9 cm in Damasco VG-MAX con Manico in Pakkawood

Coltello Kiritsuke Global G-106 da 24 cm per Sushi e Sashimi

Il coltello Kiritsuke Global G‑106 da 24 cm è un’arte in acciaio inox, perfetto per tagliare sushi e sashimi con precisione. La lama sottile e affilata offre fette sottili e pulite, mentre il manico ergonomico garantisce una presa sicura anche durante lunghi lavori di cucina. Ideale per chef professionisti o appassionati che cercano un equilibrio tra tradizione giapponese e tecnologia moderna.