Cucina regionale
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Editore: Feltrinelli - Autore: Davide Oldani - Collana: Tempi liberi - Formato: Libro in brossura - Anno: 2021
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Dizionario delle cucine regionali italiane: Un dizionario delle cucine regionali italiane, un volume di facileconsultazione che sa dare risposte chiare alle curiosità di chi frequentaosterie, sagre, feste, ricettari. A dict
I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale.
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