Matlagning & Servering
Denna japanska skinkkniv från Shun Classic kombinerar en 30,5 cm flexibel klinge av AUS‑8A-stål med ett ergonomiskt trähandtag som ger utmärkt grepp och precision vid filetering eller skivadost. Klingen är lätt att skärva och håller en vass kant under lång tid, vilket gör den idealisk för både professionella kök och hemmakockar som vill ha högsta kvalitet i varje snitt.
En elegant, handhållen saltmölla i olivträ med robust mekanism som levererar jämn malning av grovt salt; den klassiska designen kombinerar naturlig trästruktur och praktisk funktion för köket.
KAI Shun DM‑0710 är en 15 cm damaskkärna som kombinerar skarp precision med hållbarhet, idealisk för noggrant utbete av kött utan att slita på filen.
Filter



































