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17.96 EUR
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ISBN beginnend mit 97832701
Auguste Escoffier gilt heute als der Reformator der Kochkunst des 20. Bis heute ist sein Vermächtnis eine schier unerschöpfliche Fundgrube über die Zubereitung, Anrichtung und Garnierung von Speisen - eben die Bibel aller Köche vom Kaiser aller
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GesponsertAuguste Escoffier - Escoffier: Kochkunstführer - Preis vom 25.04.2025 05:07:20 h
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| Tags | Kochkunstführer Escoffiers Kochkunstführer Kochkunstführer Escoffiers |
| Bezeichner | |
| Marke | Nikol Verlag |
| ISBN | Nikol Verlag 3868203435 |
| MPN | Nikol Verlag 45138163 |
| ID | 1942006 |
| Abmessungen / Gewicht | |
| Hauptmerkmale | |
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ISBN Eine eindeutige Identifikationsnummer für Bücher und andere gedruckte Publikationen, die aus 10 oder 13 Ziffern besteht und optional Bindestriche enthalten kann. Sie dient dazu, ein bestimmtes Exemplar eindeutig im Buchhandel zu kennzeichnen.
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3868203435 |
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