Livres de desserts FIRST

FIRST (9782412050224) - First Editions - Parution: 2019-12-06 | L'école des pâtissiers, Bûche chocolat à
Découvrez « La Brioche de Nos Rêves », un guide complet pour maîtriser les textures et techniques ultimes de la brioche, avec recettes, astuces professionnelles et conseils d’experts pour créer des pains moelleux et savoureux.
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