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Du panier à l'assiette
Solar (9782263156458) - Date de parution: 2018-11-08 - 978-2-263-15645-8 - Dos carré collé - Pages: 174 Pages | Panier à, Panier à l'assiette, à l'assiette, à la grande distribution
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SponsoriséDu Caddie À L'Assiette : Alimentation, Grande Distribution, Agriculture... Pour En Finir Avec La Malbouffe !
Résumé Résumé Fiche technique Auteurs
Scandales alimentaires à répétition, guerre des prix entre les grandes enseignes, agriculteurs en détresse, déclin des hypermarchés : notre modèle productiviste semble à bout de souffle. Avec la montée en puissance du bio et de l'e-commerce, sans oublier la multiplication des circuits courts et des supermarchés coopératifs, c'est une autre façon de s'alimenter qui se dessine. Mais peut-on croire à un miracle vert qui nous permettra de retrouver le goût des bonnes choses ? Quelle serait la voie pour un renouveau paysan ? La grande distribution et le bien-être alimentaire sont-ils définitivement irréconciliables ? Qui de mieux pour en débattre que Périco Legasse, défenseur farouche de la gastronomie française, et Serge Papin, ancien patron de Système U ? Aussi vif qu'éclairant, le passionnant échange que se livrent ces deux fortes personnalités offre une mise au point brillante sur des sujets qui nous concernent tous.
| Ce produit dans Comparor | |
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| Couleurs
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| Tags | Panier à Panier à l'assiette à l'assiette à la grande distribution |
| Identifiants | |
| Marque | Solar Solar est une marque de produits écologiques qui se concentre sur les énergies renouvelables. La société a été fondée en 2007 et est basée à Berlin, en Allemagne. |
| ID | 23667635 |
| Dimensions / poids | |
| Fonctionnalités clés | |
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Date de parution La date à laquelle le produit a été publié ou mis en vente pour la première fois, exprimée sous forme d’année complète, de mois et de jour (YYYY-MM-DD). Cette information permet de filtrer ou trier les produits selon leur période de sortie.
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2018-11-08 |
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ISBN Identifiant unique international pour les livres et autres publications imprimées, composé de chiffres (et parfois de tirets). Il permet d’identifier précisément un ouvrage dans le commerce mondial.
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978-2-263-15645-8 |
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Pages Le nombre total de pages d’un livre ou d’une publication. Cette valeur indique combien de feuilles sont incluses dans le produit, sans tenir compte du format ni de la mise en page.
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174 Pages |
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Présentation La catégorie ou le format du support de présentation utilisé pour un produit, tel qu’un livre, un document ou une exposition. Il peut s’agir d’une version brochée, reliée, en carton, spiralée, etc., indiquant la façon dont l’ouvrage est assemblé et présenté aux lecteurs.
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Dos carré collé |
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