Recettes écossaises : Avoine, Haggis & Cranachan - 60 explorations du garde-manger
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Le texte est extrait de Promenade de Dieppe aux montagnes d'Ecosse, publié en 1821. Charles Nodier part dans l'Ecosse fantastique peuplée de forêts errantes et de guerriers farouches, surnaturelle et féerique