Livres de gastronomie

Guide des restaurants et des tables d'hôtes et/ou végétariens de France

La Plage (9782842211363)

Restaurants italiens 2003 : Paris - Marseille - Côte d'Azur

Mango (9782842704070)

Petite anthologie des crêpes et galettes

Equinoxe (9782841352258)

Guide gourmand Paris-Bordeaux

Ducasse Edition (9782841239290) | Guide Paris-Bordeaux

PUDLO PARIS 2007

Michel Lafon (9782749905594) | Gebundene Ausgabe

Gastronomie et identité culturelle française: Discours et représentation

Nouveau Monde Editions (9782847364699)

Pour une nouvelle physiologie du goût

Odile Jacob (9782738109071)

Meilleures Recettes au Pate Henaff

Ouest France (9782737343018) | Meilleures recettes

Balades Truffees de Benjamin Bruno

CAMPANILE (9782369930402) | Balades Truffees

Les 100 bons plans gluten free à Bruxelles

RENAISSANCE DU (9782507056025) | Plans gluten

Comment être critique gastronomique et garder la ligne

Editions du Rocher (9782268051581)

La Riviera d'Alain Ducasse : Recettes au fil du temps

ALBIN MICHEL (9782226053947)

Dans les cuisines des ministères

Hachette Littératures (9782012355880)

Rhône Alpes 2003 : 850 adresses de restaurants, marchés et boutiques

Michelin Editions des Voyages (9782061008720)

Bon appétit, messieurs!

Grasset (9782246698517)

Venise exquise : Histoires gourmandes et recettes

PAYOT (9782228893817) | Venise exquise

Le Livre de la maison : Salles de bains - Chambres - Salons - Cuisines

Flammarion (9782080112590)

La morphonutrition Broché

(9782253084389) - Date de parution: 2008-02-06 - 978-2-253-08438-9 - Broché - Pages: 318 Pages - Poids: 0.26 Kg | à la méthode, à la noix

Arts culinaires, patrimoines gourmands

(9791093572314)

Let's Eat France!: 1,250 specialty foods, 375 iconic recipes, 350 topics, 260 personalities, plus hundreds of maps, charts, tricks, tips, and ... you want to know about the food of France

(9781579658762 / 32073951)

Bouffes Bluffantes

(9782955966051) - Nouriturfu - Langues: français

Jamie Cooks Italy

(9780718187736 / 0718187733)

Le guide MICHELIN France 2019

(9782067233362) - Collectif Michelin - Le guide rouge - Broché - 2-06-723336-X - Relié - Parution: 2020-01-31

Geek & pastry gastrono geek 50 recettes de l'imaginaire

Hachette Pratique (9782017003861) - Thibaud Villanova - Heroes - Relié - Hachette - Hachette Heroes - Quadri - 978-2-01-700386-1 - Nombre de pages: 160 - Parution: 2017-09-20 | Geek and pastry, à des références

La Pâtisserie de Cyril Lignac

La Martinière (9782732453729) - Cyril Lignac - Cuisine gastronomie - Broché - La Martinière - Quadri - 978-2-7324-5372-9 - Relié - Cuisine & Vins / Desserts - La pâtisserie - Date de parution: 2017-10-12 | Pâtisserie de Cyril Lignac

Chasing Bocuse: America's Journey to the Culinary World Stage

(9783791383699 / 9783791383699)

Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval: D'après Un Traité Anonyme Du Xiiiè Siècle Etude Et Traduction Française

(9782343098319)

La gastronomie est-elle une marchandise culturelle comme une autre ?

(9791096339037) - Date de parution: 21/11/2016 - Grand Format - 979-10-96339-03-7 - Broché - Pages: 313 pages - Poids: 0.32 Kg

Les itinéraires de notre gastronomie

(9782343107837)

Propos de O. L. Barenton, confiseur

Recueil d'essais, propos, lettres, pastiches et aphorismes sur la psychologie des industriels et l'art de gérer une entreprise.

MAISON PILLON

(9782708942059)

Pudlo Paris 2017

Il met en avant les brasseries gourmandes et la haute gastronomie. Ce guide référence plus de 2.500 restaurants, bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé et artisans culinaires de la capitale.

Pour une histoire de la viande

(9782753553491)

BIB GOURMAND BENELUX 2019 (60032

Chewing the Fat: Tasting Notes from a Greedy Life

Au bord de l'assiette