KitchenAid 5KSM175PSEOB Robot pétrin, Noir

Description générale du produit

L'Artisan 5KSM175PSEOB est un robot pétrin de cuisine conçu pour les pâtissiers amateurs comme professionnels. Sa capacité de 4,8 L permet de préparer des pâtes volumineuses, tandis que son moteur de 300 W assure une puissance suffisante pour travailler même les mélanges les plus denses.

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité du bol : 4,8 L – idéal pour des recettes allant de la pâte à pain aux pâtes à gâteaux.
• Couleur : Noir (Onyx) – un design élégant qui s’intègre dans toute cuisine moderne.
• Matériau du bol : Acier inoxydable – durable, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Nombre de vitesses : 10 – permet un contrôle précis de l’intensité du mélange.
• Vitesse de rotation : 220 RPM – idéale pour une action homogène sans surchauffe.
• Fonctions principales : Batir, Amaser, Mélanger – grâce à un système d’engrenage direct qui transmet toute la puissance du moteur aux accessoires.
• Accessoires inclus : Ganchos pour amasar (pétrin), Varillas batidoras (mélangeurs) – deux ensembles de lames en acier inoxydable, ainsi qu’un bol supplémentaire de 3 L pour les mélanges plus légers.
• Facilité d’entretien : Oui – le bol et les accessoires sont amovibles et passent au lave-vaisselle.
• Origine : États‑Unis – fabrication de haute qualité conforme aux normes internationales.

Fonctionnalités avancées

L’Artisan 5KSM175PSEOB ne possède pas de fonction d’impulsion, mais son moteur robuste et ses vitesses réglables compensent largement cette absence. Le robot est équipé d’un système de contrôle de vitesse à 10 niveaux, permettant d’ajuster finement la consistance du mélange, que ce soit pour une pâte levée ou un fouet léger.

Utilisation et applications culinaires

Grâce à son bol en acier inoxydable de grande capacité, le robot est parfait pour :

• Pâtisserie traditionnelle : pain, baguettes, focaccia, croissants.
• Produits sucrés : génoise, pâte à choux, biscuits et gâteaux.
• Mélanges légers : crèmes fouettées, pâtes à tartiner, sauces épaisses.
• Préparation de grandes quantités : idéal pour les familles nombreuses ou les petits ateliers culinaires.

Design ergonomique et sécurité

Le robot est doté d’un socle robuste qui assure une stabilité maximale pendant l’utilisation. Le couvercle du bol se ferme hermétiquement, évitant toute projection de pâte. De plus, la poignée du moteur est conçue pour offrir un confort optimal lors des réglages rapides.

Entretien et durabilité

L’acier inoxydable du bol garantit une longue durée de vie sans taches ni corrosion. Les accessoires en acier inoxydable sont résistants aux chocs thermiques, ce qui les rend adaptés à un usage intensif. Le robot est conçu pour être démonté facilement afin de faciliter le nettoyage et l’entretien régulier.

Conclusion

L'Artisan 5KSM175PSEOB KitchenAid combine robustesse, polyvalence et esthétique dans un seul appareil. Sa capacité généreuse, son moteur puissant et ses accessoires multiples en font le choix privilégié pour ceux qui souhaitent maîtriser l’art de la pâtisserie sans compromis sur la qualité ou la facilité d’utilisation.