Provence

Pour savourer l'art de vivre des Provençaux, il n'y a rien de mieux que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... 60 recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... 6 étapes illustrées. Mettez du soleil dans votre cuisine !

Pour déguster l'art de vivre des Provençaux, rien ne vaut mieux que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... 60 recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. Préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... 6 étapes illustrées. Mettez du soleil dans votre cuisine !