Sur les terroirs viticoles français, derrière les étiquettes renommées de nos bouteilles, se déroule un implacable Dallas hexagonal avec ses rivalités, ses haines viscérales, ses intrigues et ses basses manœuvres. Une tragi-comédie sur fond de spéculation, dans laquelle une poignée de vignerons rusés et rivaux se font la guerre, où les pesticides utilisés semblent bien plus dangereux qu'on ne veut nous le faire croire, et où le classement des grands crus reste un mystère. Mais chut... car notre vin dissimule des enjeux colossaux. Véritable or rouge, il est devenu l'or noir moderne que s'arrachent à prix d'or les gros industriels et les investisseurs asiatiques sous le regard bienveillant de nos services publics. Une enquête inédite sur l'une des fiertés de notre patrimoine protégée par une loi du silence qui résiste à tous les scandales.