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BITTER
(9783775007566) - Abbildungen: 80 Farbfotos - 1/2020 - Matthaei, Bettina - Unsere Tipps - Hardcover - Sachbuch/Ratgeber - Gebunden - 978-3-7750-0756-6 / 9783775007566 - Knezevic, Silvio - Bitter - Essen und Trinken | Bettina Matthaei
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Von zart-herb bis kräftig-bitter: 160 neue und kreative Kompositionen der Aromenspezialistin Bettina Matthaei.Geschmack der Gegensätze.Bitter stößt ab und zieht an. Der Geschmack fasziniert und polarisiert, hat Ecken und Kanten. Bittere Zutaten bringen Spannung ins Essen, das Aroma bekommt eine völlig andere Wendung, und die Kreationen sind alles andere als eintönig. Bettina Matthaei hat sich dieses Trendthemas mit wunderbaren Rezepten angenommen. Sie schreibt fundiert über die Grundlagen der Bitterstoffe, ihre gesundheitsfördernde Wirkung, ihre Bedeutung für die Geschmacksempfindungen und gibt Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene.
Zart-herb bis kräftig-bitter: 160 neue und kreative Kompositionen von der Aromenspezialistin Bettina Matthaei.Der Geschmack der Gegensätze.Bitter kann abstoßen, aber auch anziehen. Der Geschmack ist faszinierend und polarisiert, hat Kanten und Ecken. Bittere Zutaten bringen Spannung ins Essen, das Aroma bekommt eine völlig andere Wendung und die Kreationen sind alles andere als langweilig. Bettina Matthaei hat sich diesem Thema mit wunderbaren Rezepten angenommen. Sie schreibt fundiert über die Grundlagen der Bitterstoffe, ihre gesundheitsfördernde Wirkung und ihre Bedeutung für das Geschmacksempfinden. Auch Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene gibt sie.
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Kategorie
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International
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| Farben
Vorherrschende Farben des Produkts |
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| Bezeichner | |
| Marke | Bettina Matthaei |
| ISBN | Bettina Matthaei 3775007563 |
| ID | 7431125 |
| Abmessungen / Gewicht | |
| Hauptmerkmale | |
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Abbildungen Eine kurze Textbeschreibung, die angibt, ob und in welchem Umfang ein Produkt Bilder oder Illustrationen enthält. Typische Angaben sind "mit Abbildungen", "farbige Bilder" oder eine Zahl wie "14 Farbabbildungen".
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80 Farbfotos |
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Auflage Die Ausgabe eines Buches gibt an, in welcher Auflage oder Version das Werk veröffentlicht wurde. Typische Werte sind numerische Angaben wie "1. Auflage" oder "2. Aufl.", aber auch beschreibende Bezeichnungen wie "Deutsche Erstausgabe" oder "Neuauflage".
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1/2020 |
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Autoren Der Name des Autors oder der Autoren eines Buches, Films oder anderen Medienprodukts. Der Wert ist ein einzelner Nach- und Vorname bzw. die vollständige Bezeichnung einer Person. Bei mehreren Personen wird jeder Autor separat angegeben.
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Matthaei, Bettina |
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Bestseller Eine Kennzeichnung, die angibt, in welche Bestseller‑Kategorie ein Produkt gehört. Typische Werte sind z. B. "Unsere Klassiker", "Unsere Trends" oder "Unsere Aufsteiger". Der Wert beschreibt die Position des Produkts innerhalb der Bestseller‑Liste und kann zur Filterung oder Sortierung von Artikeln verwendet werden.
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Unsere Tipps |
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Breite Angabe der horizontalen Ausdehnung eines Produkts in Länge und Breite. Der Wert wird üblicherweise als einzelne Zahl mit Einheit (z. B. 120 mm, 12 cm) angegeben und beschreibt die maximale Breite des Artikels.
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217 mm |
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Buchtyp Der Buchtyp gibt an, welche Art von Buch es ist, z. B. Hardcover, Taschenbuch oder E‑Book. Er beschreibt die physische oder digitale Form des Buches und hilft beim Filtern und Sortieren von Produkten.
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Hardcover |
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Erscheinungsdatum Das Veröffentlichungsdatum eines Produkts, das angibt, wann es erstmals öffentlich verfügbar war. Es wird üblicherweise im Format Jahr-Monat-Tag (YYYY-MM-DD) angegeben und kann für Bücher, Filme, Musik oder Software verwendet werden.
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2020-02 |
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Erscheinungsjahr Das Veröffentlichungsjahr eines Produkts gibt an, in welchem Kalenderjahr das Produkt erstmals auf den Markt kam oder veröffentlicht wurde. Der Wert ist ein ganzzahliges Jahr (z.B. 2022) und kann für die Suche, Filterung oder Sortierung von Produkten nach Zeitrahmen verwendet werden.
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2020 |
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Genre Ein Genre beschreibt die Art oder Kategorie eines Produkts, z. B. Bücher, Filme, Musik oder Spiele. Es gibt an, zu welchem thematischen Bereich das Produkt gehört und hilft dem Nutzer, ähnliche Produkte leicht zu finden.
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Sachbuch/Ratgeber |
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Gewicht Das Gewicht eines Produkts, angegeben in Kilogramm (kg) oder Gramm (g). Es beschreibt die Masse des Artikels und ist wichtig für Versandkosten, Handhabung und Lagerung.
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1279 |
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Inhalt Die Art des Inhalts beschreibt die Verpackungs- oder Medienform eines Produkts, z. B. gebundene Bücher, CD‑Discs, DVDs, Blu‑Ray‑Discs oder andere physische Formate.
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Gebunden |
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ISBN Eine eindeutige Identifikationsnummer für Bücher und andere gedruckte Publikationen, die aus 10 oder 13 Ziffern besteht und optional Bindestriche enthalten kann. Sie dient dazu, ein bestimmtes Exemplar eindeutig im Buchhandel zu kennzeichnen.
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978-3-7750-0756-6 / 9783775007566 |
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Kamera Die Kameraauflösung gibt die Anzahl der Megapixel an, mit denen ein Bild aufgenommen werden kann. Ein höherer Wert bedeutet in der Regel eine höhere Detailgenauigkeit und bessere Bildqualität.
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Knezevic, Silvio |
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Mae Die Bildschirmauflösung gibt die Anzahl der Pixel an, die auf einem Display horizontal und vertikal dargestellt werden können. Sie wird üblicherweise im Format Breite × Höhe angegeben (z. B. 1920 × 1080). Die Auflösung bestimmt die Klarheit und Detailgenauigkeit des Bildes; höhere Werte ermöglichen schärfere Darstellungen, insbesondere bei größeren Monitoren oder Projektoren.
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215 x 270 mm |
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Seiten Die Seitenanzahl gibt an, wie viele einzelne Blätter ein Buch, Dokument oder anderes gedrucktes bzw. digitales Werk umfasst. Sie dient als grober Indikator für Umfang und Lesedauer.
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264 |
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Sprachen Eine Liste der Sprachen, die für ein Produkt verfügbar sind. Jede Sprache wird als eigenständiger Eintrag angegeben und kann mehrere Sprachen enthalten.
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Deutsch |
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Titel Der Titel ist der Name oder die Bezeichnung eines Produkts, wie er im Katalog oder in der Produktbeschreibung erscheint.
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Bitter |
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Warengruppe Eine eindeutige Bezeichnung der Produktgruppe, die angibt, zu welcher Art von Waren das Produkt gehört. Typische Werte sind z. B. "Informatik/EDV", "Essen und Trinken" oder "Musik & Tonaufnahmen".
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Essen und Trinken |
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Warengruppenindex Eine Liste von Produktgruppen, die ein Artikel zugeordnet ist, z. B. "Hardcover, Softcover" oder "Software". Die Werte geben an, in welche Kategorien das Produkt fällt und erleichtern die Suche und Filterung.
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Hardcover, Softcover |
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Zustand Der Zustand beschreibt den physischen und funktionellen Status eines Produkts, z. B. neu, gebraucht oder in gutem Zustand. Er gibt an, wie das Produkt im Vergleich zu einem neuen Artikel bewertet wird.
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Neuware |
