Legendario Elixir de Cuba Rum

Der Legendario Elixir de Cuba ist ein einzigartiges Getränk, das seinen eigenen Platz in der Welt des Rums einnimmt. Obwohl es sich eigentlich um einen mit Rosinen reduzierten oder leicht gestreckten Rum aus Kuba handelt, hat sich die Bezeichnung Rum-Likör durchgesetzt. Echter Rum hat mindestens 40 Volumenprozent, und hier fehlt es dem Legendario leider an 6%.

Trotzdem ist der Legendario Elixir de Cuba ein wahrer Genuss für den Gaumen. Er kann sich ohne Probleme mit den Edlen seiner Zunft messen. Egal ob pur oder im Longdrink, dieser Rumlikör entlockt dem Gaumen Karamell- und Holznoten zu denen sich orientalische Gewürze mischen.

Der Legendario Elixir de Cuba wird aus brauner Melasse hergestellt, was dem Rum herzwärmende, süße Aromen verleiht. Neben der dominierenden Süße bahnen sich zusätzlich schwere, vollmundige Noten den Weg vom Glas zur Nase, die eine delikate Balance mit würzigen Aromen herstellen.

Ron Legendario Rum Elixir de Cuba wird aus zwei Melasse Destillaten, die zwei und vier Jahre gereift sind, hergestellt. Die beiden Destillate werden über einen Zeitraum von sieben Jahren im Solera Verfahren miteinander verschnitten und anschließend als 47 % vol. Rum abgefüllt.

Das Endprodukt ist ein 34 prozentiger Rumlikör, welcher weltweit einer überragenden Nachfrage standhalten muss. Wie die meisten kubanischen Rums genießt auch der Elixir de Cuba internationales Prestige und Auszeichnungen, wie z. B. die 90 Punkte vom Rum Howler Blog.

Der werdende Ron Legendario Rum Elixir de Cuba wird dann mit Traubensaft und demineralisiertem Wasser für weitere 12 Monate eingelagert, bis er anschließend durch Aktivkohle und Quarzsand zu seiner ganz exquisiten Reinheit filtriert wird.

Der Legendario Elixir de Cuba ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von hochwertigem Rum und Likör. Er ist ein Getränk, das man unbedingt probieren sollte.