Biophysik der Ernährung: Eine Einführung
Entdecke die faszinierende Verbindung von Biochemie und Physik in „Biophysik der Ernährung“. Ein praxisnaher Leitfaden für Studierende, Fachkräfte und Quereinsteiger – erklärt komplexe Prozesse verständlich und anschaulich.
Preis von (6 Angebote)54.99 EUR
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