New Methods of Food Preservation
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Welcome to Project Smoke, Steven Raichlen's comprehensive book on all things smoked, with recipes that range from classic to adventurous and enticing. The result? Succulent home-smoked food that intoxicates, i.e.,
Heel. Original aus dem Heimatland des BBQ - Eine umfangreiche Einführung in das Thema Smoken - Ein Muss für alle Smoker-Fans! - Klappentext zu „American Smoker “
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