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Von der Zugspitze in die Dolomiten, vom Aostatal nach Arosa: Alpenküche vegetarisch nimmt jeden mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch die Alpen. Denn auf die deftige Alpenküche sollte keiner verzichten, ob an der Küste oder i
Branded the man who taught Jamie Oliver everything he knows about Italian food, Gennaro's passion for cooking began at an early ag.
Von vielen Kochenthusiasten wird es sehnlich erwartet: das neue Buch von Meret Bissegger.
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Ein einfühlsames Memoir, das die Kindheit eines jungen Mannes mit der Suche nach Nahrung verwebt; Slater schildert in poetischer Sprache, wie Toast als Symbol für Geborgenheit und kulturelle Identität wirkt.