Ein Buch, das Bäckereikunst in jeder Küche entfacht: 60 unkomplizierte Rezepte für Brot, Brötchen und Gebäck, die selbst Anfänger mühelos knusprig und aromatisch zubereiten können.
Entdecke mit Lutz Geißlers Brotbackbuch Nr. 4 ein umfassendes Handwerk für Sauerteig, das von einfachen Brötchen bis zu kunstvollen Brotsorten führt – praxisnah, anschaulich und inspirierend.
Entdecke mit diesem Handbuch die Kunst des traditionellen Brotbackens: von der Auswahl der Mehle über das Fermentieren bis hin zu vielfältigen Rezepten, die selbst Anfänger in erfahrene Bäcker verwandeln.
Entdecken Sie das Ultimative Brotbackbuch: Mit einem Basisrezept kreieren Sie 100 verschiedene Brotsorten – einfach, abwechslungsreich und perfekt für Hobbybäcker.
Unbekannt (9783706623964 / 5821186)
Entdecke mit Olivers glutenfreiem Brotbackbuch Rezepte, die ohne Weizen schmecken, doch vollmundig bleiben – von knusprigen Brötchen bis zu herzhaften Vollkornvarianten, alles mit klaren Anleitungen und Tipps für perfekte Textur.
Verlag Eugen Ulmer (9783818600068 / 48124256) - Anzahl seiten: 352 - Fester Einband - Backen - H244mm x B179mm x T31mm - Ulmer - 978-3-8186-0006-8 - Brotbackbuch Nr. 3 - Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten | And the
Verlag Eugen Ulmer (9783818601188 / 50197034) - Anzahl seiten: 272 - Edition: 2 - Auflage: 2. A. - Erscheinungsdatum: 2018-03-08 - Fester Einband - Backen - g - H235mm x B170mm - Verlag Eugen Ulmer - 978-3-8186-0118-8 | Brotbackbuch Nr
Verlag Eugen Ulmer (9783818606459) - Erscheinungsdatum: 2019-10-10 - Verlag Eugen Ulmer - Gebundene Ausgabe - Seitenzahl: 408 | Brotbackbuch Nr
Hobbybäcker.de (9783800183746)
Verlag Eugen Ulmer (9783800179572)
Droste Verlag (9783770015412)
INDEPENDENTLY PUBLISHED (9781794274594) - Taschenbuch | Für Einsteiger
