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268.89 EUR

Miyabi 16cm Universalmesser "Chutoh"

Klingenkern aus Micro Carbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist. - CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität

Miyabi 16 cm Universalmesser „Chutoh“ – Ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst

Design und Ästhetik

Das Miyabi 16 cm Universalmesser Chutoh besticht durch seine elegante, metallisch graue Oberfläche kombiniert mit einem dezenten beige Farbton. Diese harmonische Farbgebung verleiht dem Messer nicht nur einen modernen Look, sondern unterstreicht auch die hochwertige Verarbeitung und das japanische Handwerk.

Klinge – Präzision in jeder Schneide

Die Klinge des Chutoh ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Miyabi‑Klingenherstellung. Sie besteht aus einem hochfesten, rostbeständigen Stahl, der eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit garantiert. Durch die spezielle Schmiedetechnik entsteht eine scharfe Schneide, die mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse zerteilt.

Größe und Handhabung

Mit einer Gesamtlänge von 16 cm (160 mm) ist das Messer ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die kompakte Größe ermöglicht präzise Schnitte bei gleichzeitig guter Kontrolle, während die ergonomisch geformte Klinge ein angenehmes Schneidgefühl bietet.

Griff – Komfort und Stabilität

Der Griff des Miyabi Chutoh ist aus hochwertigem Holz gefertigt. Er sorgt für einen sicheren Halt und eine ausgewogene Gewichtsverteilung, sodass das Messer lange Zeit komfortabel zu führen ist. Die Kombination aus Holzgriff und metallischer Klinge schafft ein Gleichgewicht zwischen Tradition und moderner Technik.

Pflege und Wartung

Um die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge zu erhalten, sollte das Messer von Hand gewaschen werden. Es ist nicht für den Einsatz im Geschirrspüler geeignet, da hohe Temperaturen und aggressive Reinigungsmittel die Klinge beschädigen können. Nach dem Waschen empfiehlt es sich, das Messer sofort trocken zu tupfen und bei Bedarf mit einem feinen Stahlwachs zu behandeln.

Herstellerinformationen

Der Herstellerangabe 34372-161-0 steht für die exakte Modellnummer des Miyabi Chutoh. Diese Referenz ermöglicht es, das Messer eindeutig zu identifizieren und bei Bedarf weitere Informationen oder Zubehörteile zu beziehen.

Anwendungsbereiche

Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich das Miyabi 16 cm Universalmesser hervorragend für:

  • Fleischzubereitung: Saftige Rinderfilets, zarte Hähnchenbrust und knuspriges Schweinefleisch lassen sich mühelos schneiden.
  • Fischverarbeitung: Die scharfe Klinge sorgt für saubere Filets ohne Beschädigung der empfindlichen Fischhaut.
  • Gemüse- und Obstschneiden: Von knackigem Brokkoli bis hin zu zarten Beeren – das Messer liefert präzise Schnitte in jeder Situation.

Qualitätssiegel und Handwerkskunst

Miyabi ist bekannt für seine strengen Qualitätsstandards. Jeder Schritt, von der Auswahl des Stahls über die Schmiedetechnik bis hin zur Endbearbeitung, wird mit höchster Präzision ausgeführt. Das Ergebnis ist ein Messer, das sowohl optisch als auch funktional überzeugt.

Fazit

Der Miyabi 16 cm Universalmesser Chutoh verbindet traditionelle japanische Schneidkunst mit moderner Ästhetik. Seine robuste Klinge, der ergonomische Griff und die sorgfältige Verarbeitung machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch, der Wert auf Präzision und Langlebigkeit legt.

Hinweis: Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Messer von Hand zu reinigen und sofort trocken zu tupfen. Der Einsatz im Geschirrspüler ist nicht vorgesehen.
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Farben
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Tags Authentisch-japanisches Klingenprofil
Bezeichner
Marke MIYABI
MPN MIYABI 34372-161-0
ID 20398187
Abmessungen / Gewicht
Hauptmerkmale

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