Pernod Absinthe 68% Vol

In den 20er Jahren wurde Absinth in vielen Ländern verboten. Da sich bei der Verarbeitung von Wermutkraut das giftige Neurotoxin Thujon bildet. Damals rankten sich zahlreichungen Geschichten um Künstler, die auf Grund des Toxins dem Wahnsinn verfielen. Heute weiß man, dass es wohl hauptsächlich am Alkoholkonsum selbst gelegen haben muss. Aus Vorsicht regulierte man den maximalen Thujonanteil dennoch auf 10 Milligramm pro Kilo bei „normalem“ Absinth und 35 Milligramm bei Bitterspirituosen. Mit Pernod Absinthe erhältst du einen sogenannten „normalen“ Absinth, der mit seinen 1,7 Milligramm deutlich unter der Grenze liegt. Beim Genuss der grünen Spirituose solltest du trotzdem Vorsicht walten lassen, denn 68% Alkohol haben es ganz schön in sich – Thujon hin oder her.

In den 1920er Jahren war Absinth in so gut wie allen Ländern verboten, da sich in Wermutkraut das - in zu hohen Mengen - giftige Neurotoxin Thujon bildet. Aus Angst verbot man den grünen Drink und auch heute ist die enthaltene Menge Thujon im Absinth noch begrenzt. Sie müssen sich also nicht fürchten. Pernod Absinthe wird als normaler Absinth bezeichnet und darf darum nur bis zu 10 Milligramm Thujon pro Kilo/Liter enthalten. Da er gerademal einen Wert von 1,7 aufweist, liegt er damit deutlich unter der Grenze von 10 Milligramm. Wegen des hohen Alkoholanteils ist hier trotzdem stets Vorsicht geboten.

Die Originalrezeptur eines „Absinthe Elixiers“ ist auf Dr. Pierre Ordinaire zurückzuführen, der es im Jahr 1792 entwickelte. Für die Neuauflage des Pernod Absinths als Genussspirituose feilte Henri Louis-Pernod jedoch an Rezeptur und Herstellungsweise, um dem modernen Gaumen entgegen zu kommen. Im Resultat beeindruckt Pernod Absinthe mit seiner gelungenen Bitterkeit, die er - wie früher - erlesenen Wermutpflanzen verdankt.

Die Originalrezeptur eines „Absinthe Elixiers“ geht auf Dr. Pierre Ordinaire zurück, der im Jahr 1792 eine medizinische Variante des Absinths kreierte. Für die Neuauflage wurden Herstellung und Rezeptur allerdings ein wenig angepasst, um dir den bestmöglichen Geschmack zu garantieren. Das hat funktioniert, denn dich erwartet ein Absinth, der – wie damals schon – mit seinem kräftigen Wermutgeschmack verführt.

Pernod Absinthe se pogosto omenja kot originalni absint in se ponaša s posebnim okusom pelina, komarčka in janeža. Priporočamo, da v kozarec nalijete 2 cl pijače, nato nastavite perforirano žlico in nanjo položete sladkneo kocko, čez katero polijete hladno vodo, tako da sirup počasi pronica v pijačo. Potem počasi uživajte v okusu.

Pernod Absinthe ist ein tiefgrüner Absinth aus Frankreich, der mit einem kräftigen Alkoholanteil von 68% Volumen daherkommt. Trotz der hohen Promillezahl ist sein Geschmack harmonisch und von einer feinen Bitterkeit geprägt. Ein wunderbarer Absinth, der Liebhabern sicher ein Lächeln entlockt.

Pernod Absinthe haut so richtig rein! Der tiefgrüne Absinth aus Frankreich kommt mit satten 68% Volumen daher und schmeckt harmonisch nach Wermutkraut. Du suchst nach einem Absinth, der kräftig, ausbalanciert und bitter schmeckt? Dann hast du ihn hiermit gefunden!

Pernod Absinthe 68% Bitterspirituose 0,7 L

Absinth Pernod 68 % Vol