Asiatiske Knive

Miyabi 5000FCD Santoku er en japansk køkkenkniv med 18 cm damaststål, 200 g vægt og 2 mm skarphed. Den har et elegant gråmetalisk håndtag, der giver god greb og præcision til både kød og grøntsager.

Miyabi 5000FCD Shotoh kniv med 9 cm skarp, letvægts lame af flerlaget damaskus giver præcis snit. Pakka-træhåndtaget kombinerer traditionel japansk håndværk med moderne ergonomi, så du kan trimme grøntsager og skære kød med samme finesse.