AGUACATE 40 RECETAS DELICIOSAS Y SALUDABLES(9788416407262) - Año de edición: 2019 - Año edición: 2017 - Lucy Jessop - COCINA - CINCO TINTAS - Otros - 978-84-16407-26-2 - GASTRONOMIA - Font Barris, Jordi - Fecha de edición: 16/03/2017 - Fecha de publicación: 01/03/2017
Agapea
El aguacate es una fruta rica en ácido fólico, vitamina E, potasio y fibra. Estos nutrientes ayudan a reducir el nivel de colesterol en sangre, mantener un peso saludable y proteger contra el daño de los radicales libres. Los aguacates son muy populares debido a su textura suave e intensa, junto con su sabor ligeramente herbáceo y cremoso. Hay muchas maneras de comer aguacate: triturado, machacado, cortado o incluso en postres. Algunas recetas incluyen el clásico guacamole, una ensalada nizarda con tocino y aguacate o buñuelos de maíz con salsa de aguacate y chile. También se pueden preparar brownies suaves de chocolate y avellanas con aguacate. ¡Disfruta comiendo saludablemente!
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