Precio desde
58.90 EUR
58.90 EUR
Análisis de los alimentos
(9788420011141) - Año de edición: 2008 - Edición: 1ª Noviembre de 2008 - EDITORIAL ACRIBIA, S.A. - Rústica - Alimentación (industria y manipulación) - Idiomas: CASTELLANO - Ilustrado - ISBN: 9788420011141
Tiendas donde comprar este producto
Patrocinado Este sitio contiene enlaces de afiliados por los cuales podríamos recibir una compensación. Más información
| Este producto en Comparor | |
|---|---|
|
Categoría
Este producto está catalogado en nuestra tienda en estas categorías
|
- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
|
Internacional
Encuentre este producto en alguna de nuestras tiendas internacionales
|
No se ha encontrado este producto en otros países
|
| Colores
Colores predominantes en el producto |
|
| Tags | Análisis Análisis de Análisis los Análisis de los Análisis de alimentos Análisis Alimentos Analisis de Los Alimentos Análisis los alimentos |
| Identificadores | |
| Marca | Editorial Acribia, S.A. |
| ISBN | Editorial Acribia, S.A. 8420011142 |
| ID | 959592 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
|
Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
|
2008 |
|
Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
|
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. |
|
Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
|
Rústica |
|
Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
|
Castellano |
|
Ilustrado Indica si el producto contiene ilustraciones o imágenes dentro de su contenido. Se aplica a libros, revistas y otros materiales impresos o digitales que presentan gráficos, fotografías o diagramas para complementar la información textual.
|
Sí |
|
Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
|
672 |
|
Tema Categoría temática que describe el contenido o la disciplina principal del producto, como por ejemplo "Sanidad", "Derecho" o "Informática y comunicaciones".
|
Alimentación (industria y manipulación) |
Articulos Relacionados
Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
Editorial Sintesis (9788490774885)
Contenido: Prólogo - PRIMERA PARTE: Teoría y generalidades - Introducción - Conocimiento del producto - Percepción del producto - Mecánica de los medios deformables.

