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Anima - PUIGDEVALL NOGAREDA, FINA
(9788472121690) - Año de edición: 2017 - PUIGDEVALL NOGAREDA, FINA - COCINA - MONTAGUD EDITORES - Tapa blanda o Bolsillo. - 978-84-7212-169-0 - GASTRONOMIA - Edición: 1 - Páginas: 384 - Formato: 15x22,5 cm | Les Cols
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Una cocina del paisaje y de la estacionalidad donde el ‘alimento no viajado' adquiere el mayor de los protagonismos. Descubra cómo lo más íntimo del ser se presenta en forma de ofrenda ante el cliente con un lenguaje absolutamente contemporáneo. La de Fina Puigdevall es una culinaria profundamente arraigada en el suelo volcánico de La Garrotxa, la comarca gerundense en la que se enclava Les Cols. Desde aquí, pero con la capacidad de abrirnos al mundo", sus platos evocan una "estima a la tierra".
Esta tiene su razón de ser en la sostenibilidad y en una filosofía de alimento no viajado que va más allá de una mera cocina de kilómetro 0. Todo, con el menos es más como silenciosa consigna, que se materializa en unos platos que, con pocos elementos, atesoran un sinfín de emociones.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
Este producto está catalogado en nuestra tienda en estas categorías
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- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Identificadores | |
| Marca | Kalandraka Editora Kalandraka Editora es una editorial independiente de libros infantiles y juveniles. Fue fundada en el año 2002 por dos hermanos, Carlos y David Pérez-López. Su objetivo es ofrecer libros de calidad, que estimulen la imaginación y la creatividad de los niños y jóvenes, y que ayuden a desarrollar su inteligencia emocional. |
| ISBN | Kalandraka Editora 8472121690 |
| ID | 6497119 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2017 |
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Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.
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PUIGDEVALL NOGAREDA, FINA |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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COCINA |
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Edición Indica el número ordinal que identifica la versión específica de una obra, producto o publicación. Se expresa como un entero (por ejemplo, 1 para la primera edición, 2 para la segunda). Este valor ayuda a diferenciar versiones y a identificar si se trata de una reimpresión, revisión o actualización.
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1 |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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MONTAGUD EDITORES |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Tapa blanda o Bolsillo. |
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Formato Representa el tipo de formato o presentación del producto, como CD, DVD, Blu‑ray, libro físico, e impresiones de tamaño. Puede incluir varias opciones separadas por comas (por ejemplo, "Cofre, PAL, Color").
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15x22,5 cm |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano |
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ISBN Número de identificación estándar para libros y publicaciones impresas, que puede incluir dígitos y guiones. Se utiliza para identificar un título único en el mercado editorial.
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978-84-7212-169-0 |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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384 |
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Traductor/es Nombre del autor o autores de la obra. Puede incluir nombres completos y apellidos separados por comas cuando hay varios autores.
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CILLERO & DE MOTTA/BRAVO MARTÍNEZ, PEDRO |
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