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Arcos Serie Cuchillos de Mesa, Cuchillo Chuletero, Hoja Serrada de Acero Inoxidable Nitrum de 115 mm, Mango Polioximetileno Color Rojo
Cuchillo chuletero monoblock de acero inoxidable Nitrum con hoja serrada de 115 mm y mango de polioximetileno rojo, ideal para cortar carnes y embutidos en la mesa
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Diseño y Ergonomía
El Cuchillo Chuletero Arcos 374822 presenta un diseño monoblock de una sola pieza, lo que garantiza integridad estructural y durabilidad a largo plazo. El mango, fabricado en polioximetileno (POM), ofrece una superficie lisa y resistente al desgaste, con un acabado en color rojo intenso que aporta elegancia y contraste visual al conjunto.
Hoja de Acero Inoxidable Nitrum®
La hoja mide 115 mm (11 cm), ideal para cortes precisos y controlados en carnes, pescados o verduras. Está hecha de acero inoxidable Nitrum®, una aleación de alta calidad que combina resistencia a la corrosión con una excelente capacidad de corte. La superficie serrada permite un desglose uniforme, reduciendo la fricción y facilitando el trabajo en piezas de carne más gruesas.
Propiedades del Acero Nitrum®
- Alta resistencia mecánica, manteniendo el filo durante más tiempo.
- Propiedades anti-corrosión, ideal para ambientes de cocina húmedos.
- Facilidad de afilado, gracias a su estructura homogénea.
Ventajas de la Construcción Monoblock
Al ser una pieza única, el cuchillo evita puntos de unión que puedan debilitar la hoja. Esto se traduce en:
- Mayor estabilidad al cortar.
- Menor riesgo de contaminación, ya que no hay grietas donde se acumulen bacterias.
- Facilidad de limpieza, pues la superficie es continua.
Aplicaciones en la Cocina Profesional y Doméstica
El Cuchillo Chuletero Arcos 374822 es versátil y se adapta a múltiples tareas:
- Corte de filetes y lonchas finas gracias a su filo afilado.
- Desglose de carnes, aprovechando la hoja serrada para separar fibras sin dañar el producto.
- Preparación de verduras y frutas, donde la precisión es esencial.
- Uso en restaurantes y cocinas de alta demanda, donde la consistencia del cuchillo es crítica.
Maniobrabilidad y Seguridad
El mango de POM rojo está diseñado con una ergonomía que favorece la suavidad del agarre, reduciendo la fatiga en manos largas jornadas de trabajo. La superficie antideslizante garantiza un control total, incluso cuando el cuchillo está húmedo o con restos de alimentos.
Mantenimiento y Cuidado
Para preservar la calidad del Cuchillo Chuletero Arcos 374822, se recomienda:
- Lavar a mano con agua tibia y jabón neutro.
- Secar inmediatamente para evitar manchas de agua.
- Afilado periódico con una piedra de afilar adecuada para acero inoxidable Nitrum®.
- Evitar el uso de limpiadores abrasivos que puedan dañar la superficie del mango.
Conclusión
El Cuchillo Chuletero Arcos 374822, con su hoja de acero inoxidable Nitrum® 115 mm y mango de POM rojo, combina estética, funcionalidad y durabilidad. Su construcción monoblock garantiza un rendimiento constante, mientras que el diseño ergonómico y la hoja serrada lo convierten en una herramienta indispensable tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados que buscan precisión y confiabilidad en cada corte.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Cuchillos de cocina para la carne |
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| Colores
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| Tags | Cuchillo chuletero Mango Polioximetileno Color Rojo Hoja Serrada de Acero Nitrum de 115 mm |
| Identificadores | |
| Marca |  Arcos es una marca de cuchillos y herramientas de corte. Fue fundada en el año 1745 en la ciudad de Solingen, Alemania. La marca es famosa por sus cuchillos de alta calidad, que se han utilizado en diversas situaciones históricas. |
| Modelo | Arcos 374822 |
| MPN | Arcos 374822 |
| ID | 3512746 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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