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Arroces: Orígenes, curiosidades y recetas: 2 - Quim Marquès Adelantado
Lectio (9788416918003) - Año de edición: 2017 - Quim Marquès Adelantado - LECTIO - Rústica - 978-84-16918-00-3 - GASTRONOMIA - Colección: 2 - Páginas: 144 - Fecha de edición: 31/10/2017 - Idiomas: CASTELLANO | Culinario posee?
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¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué relación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente americano? ¿Cómo lo han utilizado diferentes civilizaciones? ¿Qué variedades hay? ¿Qué patrimonio social, cultural y culinario posee? En este libro, una biblia de los arroces, encontrarás las respuestas, así como cuarenta recetas que se preparan en nuestro país, algunas cedidas por chefs famosos, con un pequeño homenaje a la paella valenciana.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Identificadores | |
| Marca | Lectio Lectio es una marca de joyería que se inspira en la filosofía y el arte. Sus diseños son únicos y están hechos a mano. |
| ISBN | Lectio 8416918007 |
| ID | 6173695 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2017 |
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Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.
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Quim Marquès Adelantado |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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2 |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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LECTIO |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Rústica |
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Fecha de edición Indica la fecha exacta (día, mes y año) en que se publicó o lanzó una obra, producto o versión del artículo. Se expresa como una fecha completa con formato día/mes/año o año-mes-día, lo que permite identificar el momento preciso de publicación.
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31/10/2017 |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano |
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ISBN Número de identificación estándar para libros y publicaciones impresas, que puede incluir dígitos y guiones. Se utiliza para identificar un título único en el mercado editorial.
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9788416918003 |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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144 |
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