Monix Mineral - Sartén 18 cm aluminio forjado con antiadherente, tipo piedra, sin PFOA, aptas inducción

Monix Mineral – Sartén 18 cm de Aluminio Forjado con Anti‑Adherente Tipo Piedra

Diseño y Material: Esta sartén está fabricada en aluminio forjado, un material que combina ligereza, excelente conductividad térmica y resistencia a la deformación. El diseño de forma redonda permite una distribución uniforme del calor, ideal para saltear, freír o cocinar a fuego medio.

Acabado Exterior e Interior: Ambos lados presentan un efecto piedra, que no solo aporta estética moderna sino también una superficie de cocción más resistente y con menor fricción. El interior cuenta con el recubrimiento anti‑adherente Quantanium tricapa con partículas de titanio, garantizando que los alimentos se separen sin necesidad de exceso de grasa.

Compatibilidad con Superficies: La sartén es apta para cerámica, gas, halógeno, inducción y placas de sellado. Su base de 5 mm de espesor asegura una respuesta rápida a los cambios de temperatura y evita puntos calientes.

Uso en Horno

Una característica destacada es su apto para horno, lo que permite terminar platos directamente en el horno sin cambiar de utensilio. La prueba de horno confirma que puede soportar temperaturas elevadas sin deformarse ni perder la integridad del recubrimiento.

Mango y Manija

El mango está hecho de acero inoxidable 18/10, lo que le confiere durabilidad, resistencia a la corrosión y un agarre cómodo. La única asa garantiza una distribución equilibrada del peso y facilita el manejo seguro incluso cuando la sartén está llena.

Tecnología de Cocción

Ideal para saltear y cocinar a fuego medio, la sartén permite controlar con precisión la temperatura gracias al aluminio forjado. Su superficie anti‑adherente reduce el riesgo de que los alimentos se peguen, lo que facilita la limpieza.

Ventajas Clave del Recubrimiento Quantanium

• Tricapa con partículas de titanio: aumenta la durabilidad y resistencia al desgaste.
• No contiene PFOA: garantiza una cocción más saludable.
• Alta adherencia mínima: permite cocinar con menos aceite sin comprometer el sabor.

Dimensiones y Peso

Con un diámetro de 18 cm y una base de 5 mm, la sartén se adapta a la mayoría de las ollas y sartenes estándar. Su peso equilibrado facilita su manejo tanto en cocinas profesionales como domésticas.

Aplicaciones Culinarias

Esta sartén es perfecta para:

• Saltear verduras con un toque de aceite y especias.
• Cocinar carnes a la perfección, sellando los jugos sin quemar.
• Preparar salsas ligeras gracias al anti‑adherente que evita que se peguen.
• Realizar cocción lenta en horno, aprovechando su resistencia térmica.

Mantenimiento y Limpieza

Para conservar el recubrimiento Quantanium, se recomienda:

• Lavar con agua tibia y un detergente suave.
• Evitando utensilios de metal que puedan rayar la superficie.
• Secar inmediatamente para prevenir manchas de agua.

Resumen del Producto

Monix Mineral – Sartén 18 cm combina la elegancia del efecto piedra con la funcionalidad de un recubrimiento anti‑adherente avanzado. Su construcción en aluminio forjado, compatibilidad con múltiples tipos de cocinas y aptitud para horno la convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina que valore rendimiento, durabilidad y estilo.