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Compartir: Restaurante
(9788408164784) - Espasa Calpe - Tapa dura - Papel sobre cartón. - Cocina - Fecha de edición: 2017 - Formato: 29,5x21,5 cm - Idiomas: Castellano. - Páginas: 216 | Restaurante con platos, Compartir es un proyecto
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En julio de 2011, después del cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas enfrentaron un nuevo camino como chefs. Surgió en ellos la necesidad de emprender un proyecto de restauración conjunto. La visión fue la de un restaurante con platos mediterráneos en el que concentrar toda su experiencia tras años liderando el restaurante más legendario de la historia. Compartir nació así en 2012 y se convirtió en un proyecto muy personal de los tres chefs, con un formato donde los platos están pensados para toda la mesa. Hoy Compartir es un proyecto consolidado con decenas de platos catalogados que se han convertido en nuevos clásicos. El libro es la memoria de esta transición y la nueva singladura de Castro, Xatruch y Casañas y sus creaciones en Compartir, que ha tenido ya continuidad en 2014 con la apertura de Disfrutar en Barcelona.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Libros de hogar, manualidades y estilos de vida - Libros de cocina |
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| Tags | Grandes restaurantes Restaurante Restaurante tapa Restaurante gran Tapa dura restaurante Restaurante grande Compartir restaurante Compartir tapa dura Restaurantes grandes Compartir grandes restaurante Compartir restaurante grande Restaurante grandes Restaurante tapa dura Restaurante gran tapa Restaurante gran dura Restaurante gran tapa dura Restaurante gran tapas Restaurante gran duras Restaurante gran tapada Restaurante gran durado Restaurante gran tapador Restaurante gran tapar Restaurante gran tapado Restaurante gran durabilidad Restaurante gran tapón Restaurante gran duradero Restaurante restaurantes Restaurante dura Restaurante grandes restaurantes Restaurante grandes tapa Restaurante grandes dura Restaurante tapas grandes Restaurante tapas dura Restaurante dura grandes Restaurante dura tapa Restaurante grandes restaurante Restaurante grandes tapas dura |
| Identificadores | |
| Marca | Planeta,Editorial |
| ISBN | Planeta,Editorial 8408164783 |
| ID | 1555184 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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Espasa Calpe |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Tapa dura - Papel sobre cartón |
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Fecha de edición Indica la fecha exacta (día, mes y año) en que se publicó o lanzó una obra, producto o versión del artículo. Se expresa como una fecha completa con formato día/mes/año o año-mes-día, lo que permite identificar el momento preciso de publicación.
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2017 |
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Formato Representa el tipo de formato o presentación del producto, como CD, DVD, Blu‑ray, libro físico, e impresiones de tamaño. Puede incluir varias opciones separadas por comas (por ejemplo, "Cofre, PAL, Color").
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29,5x21,5 cm |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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