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Contra el azúcar - TAUBES, GARY
(9788499886206) - Año de edición: 2018 - TAUBES, GARY - ENSAYO - EDITORIAL KAIROS - Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas. - CONTRA EL AZÚCAR - Edición: 1 - ISBN: 9788499886206 - Páginas: 544 | Contra el azúcar
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Aquí se encuentra una exposición seria y persuasiva que demuestra que el azúcar es el tabaco del siglo XXI. Con el apoyo de poderosos grupos de presión, el azúcar se ha infiltrado en nuestras vidas y, hoy en día, es la causa de múltiples enfermedades; especialmente en Occidente, donde la diabetes tiene la mayor prevalencia de todos los tiempos y la obesidad ha adquirido proporciones épicas, tanto entre los adultos como entre la población infantil. Muy bien documentada en las investigaciones científicas, pero con un estilo directo y accesible, Taubes explora nuestra larga historia de relación con el azúcar, desde su uso como conservante hasta su inclusión inadvertida e innecesaria en muchos de los productos que comemos y bebemos. A partir de las pruebas científicas sobre la adicción al dulce, Taubes aporta una batería de argumentos contra el azúcar, junto con la corrección de conceptos erróneos sobre su consumo.
| Este producto en Comparor | |
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Categoría
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- Libros de salud, familia y desarrollo personal |
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Internacional
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| Colores
Colores predominantes en el producto |
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| Tags | Contra el azúcar |
| Identificadores | |
| Marca | FRAGMENTA EDITORIAL SLL |
| ISBN | FRAGMENTA EDITORIAL SLL 8499886205 |
| ID | 6176515 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Año de edición Indica el año en que se publicó o lanzó la obra, producto o versión del artículo. Se expresa como un número entero representando el año calendario (por ejemplo, 2018). Este valor ayuda a identificar la antigüedad y relevancia temporal del contenido.
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2018 |
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Autor/es Listado de los nombres completos de las personas que han contribuido a la creación o producción del producto. Cada autor se representa como texto libre sin formato estructurado, y el atributo puede contener varios valores separados por comas u otro delimitador.
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TAUBES, GARY |
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Colección Indica la colección o serie a la que pertenece el producto dentro de una editorial o línea temática. Se utiliza para agrupar obras similares y facilitar la búsqueda por colecciones.
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ENSAYO |
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Edición Indica el número ordinal que identifica la versión específica de una obra, producto o publicación. Se expresa como un entero (por ejemplo, 1 para la primera edición, 2 para la segunda). Este valor ayuda a diferenciar versiones y a identificar si se trata de una reimpresión, revisión o actualización.
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1 |
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Editorial Nombre del editor o editorial responsable de la publicación, indicando la entidad que ha publicado el contenido.
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EDITORIAL KAIROS |
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Encuadernación Indica el método o estilo con que está un libro, cuaderno u otro material impreso unido en sus páginas. Los valores comunes incluyen "tapa dura", "tapa blanda", "rústica", "cartón", "bolsillo" y variantes con solapas o sobrecubiertas. Esta información ayuda a identificar la calidad de construcción y el tipo de presentación del producto.
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Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas. |
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Formato Representa el tipo de formato o presentación del producto, como CD, DVD, Blu‑ray, libro físico, e impresiones de tamaño. Puede incluir varias opciones separadas por comas (por ejemplo, "Cofre, PAL, Color").
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20 x 13 x |
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Idiomas Indica los idiomas disponibles para el producto, ya sea en su contenido, interfaz o subtítulos. Cada valor representa un idioma distinto que puede ser seleccionado por el usuario.
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Castellano |
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ISBN Número de identificación estándar para libros y publicaciones impresas, que puede incluir dígitos y guiones. Se utiliza para identificar un título único en el mercado editorial.
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9788499886206 |
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Páginas Cantidad total de páginas que contiene el producto, ya sea un libro, revista o cualquier documento impreso o digital.
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544 |
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Título Nombre que identifica el producto tal como aparece en su fuente original, sin modificaciones ni traducciones. Se utiliza para mostrar el título principal en la web y facilitar la búsqueda por nombre.
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CONTRA EL AZÚCAR |
