Cuinetes - Fermi Puig

Cuinetes es la sección de cocina que comparten en el programa de radio El món a Rac1 el reconocido chef Fermí Puig y el periodista Jordi Basté. De estas encuentros semanales ahora recopilamos en forma de libro lo esencial: las recetas de una cocina con alma, que quiere dejar huella para que las generaciones más jóvenes sigan disfrutándola.En estas páginas encontrarás recetas de todo tipo: cremas, sopas, arroces y pastas; con huevos, patatas, verduras, carne, aves, pescado y marisco; y también postres. No encontrarás técnicas complicadas ni platos imposibles, y lograrás un resultado delicioso y variado que podrás compartir con ilusión y satisfacción con la gente que quieres.En Cuinetes también hay una recopilación de las mejores recetas de los oyentes del programa, que comparten así con todos los lectores sus trucos más personales para elaborar platos de lo más sorprendentes.Y un ingrediente que aún hará mejor este gran plato: las anécdotas más divertidas vividas por Fermí Puig, un maestro de los fogones, de la comunicación y de la vida.