CAMÍ DE LES AIGÜES, EL, - Carme Martí I Cantí

Un homenaje al amor por la cocina y un elogio a las abuelas trabajadoras que nunca se dejaron vencer por las adversidades de su tiempo. Receta tras receta, experiencia tras experiencia, El camino de las aguas nos propone un viaje cargado de olores e sabores a nuestras raíces, a nuestra infancia. Una novela inolvidable que nos descubre la vida de la cocinera Maria Badia durante el siglo XX desde la perspectiva de Laura en la actualidad. Al final de su vida, Maria Badia mira su cocina y su mesa. Quiere encontrar una manera de explicar todo lo que ha vivido: los niños que cuidó, las casas donde cocinó, el amor y el desamor, la amistad, la familia, la guerra, su pasión por los fogones. Cuando encuentra un cuaderno pensado para apuntar recetas, se le ilumina el rostro: serán los platos que ha cocinado los que ordenen sus recuerdos. Por otro lado, Laura vive en la obscuridad de una lucha desesperada que hace demasiado tiempo dura. Quiero recuperar el control emocional a través de la escritura, pero solo encuentra un cierto refugio en las conversaciones con un joven vecino y en las visitas a su abuela. Le lee en voz alta un libro sobre la vida de una cocinera de Espluga de Francolí. La abuela escucha y no dice nada: hay algo en esta historia que la remue bien adentro. «Era la cocina más grande que había visto nunca. Las paredes estaban cubiertas de baldosas rectangulares de cerámica blancas lustrosas con una franja con dibujos de tréboles azules. En casa no tenían, de baldosas, y el color de las paredes cada invierno se teñía de gris por el humo del hogar. Mi cocina blancura que llega hasta el cielo. Tienen techos más altos, esta gente de Barcelona, escribía a la madre.»