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Vino Reserva El Vínculo
El Vinculo Reserva (8423339012902) - Formato: 0, 75 L. - Tempranillo | Extensión de terreno, Vínculo Reserva, Barrica de roble americano, Extensión de viñedos
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Origen y tradición
El cultivo de la variedad Tempranillo en La Mancha se remonta a siglos atrás, cuando los viticultores locales descubrieron que el clima mediterráneo y las suelos arenosos aportaban un carácter único al mosto. El Vinculo Reserva conserva esta herencia, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas para lograr un equilibrio perfecto entre cuerpo y elegancia.
Proceso de elaboración
- Cosecha manual: Las uvas se recogen a mano en su punto óptimo de maduración, garantizando la máxima calidad del mosto.
- Fermentación controlada: Se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con temperaturas reguladas para preservar los aromas frutales y evitar la oxidación.
- Añejo en barricas de roble francés: El vino pasa entre 12 y 18 meses en barricas que aportan notas de vainilla, especias suaves y una textura aterciopelada.
- Clarificación y estabilización: Se emplean métodos delicados para eliminar impurezas sin comprometer la estructura del vino.
Perfil sensorial
Al abrir la botella, el Vinculo Reserva despliega un bouquet intenso de frutos rojos maduros: cereza, frambuesa y grosella. A medida que evoluciona en copa, se perciben matices terrosos y una ligera presencia de especias dulces.
Taste and Texture
En boca, el vino presenta un cuerpo medio‑pleno con taninos finamente estructurados y una acidez equilibrada. La sensación sedosa en el paladar se complementa con un final largo y persistente que deja notas de cacao y tabaco.
Maridaje recomendado
El Vinculo Reserva es versátil y combina armoniosamente con:
- Carnes rojas a la brasa: La perdiz, la liebre o el buey de caza realzan las notas frutales del vino.
- Guisos robustos: Platos como estofado de ternera o cordero con hierbas mediterráneas complementan su estructura.
- Piezas de caza menor de pluma y pelo: El sabor delicado del venado o el faisán se equilibra con la suavidad del vino.
Otras combinaciones sugeridas
Para los amantes de la gastronomía, también es excelente acompañar este tinto con quesos curados como el manchego añejo, platos de pasta con salsa de tomate y carne o incluso con chocolate negro de alto cacao.
Características técnicas
| Variedad | Tempranillo |
|---|---|
| Formato | 0,75 L |
| Año de añada | 2005 |
| Contenido alcohólico | 14.5% Vol. |
| D.O. | La Mancha |
Conclusión
El Vinculo Reserva representa la esencia de la viticultura manchega, ofreciendo una experiencia sensorial completa que combina tradición, calidad y un carácter distintivo. Su perfil aromático y su estructura equilibrada lo convierten en el compañero perfecto para momentos especiales o celebraciones cotidianas.
Descubre más sobre este vino
Explora la historia de la D.O. La Mancha, las técnicas de vinificación empleadas y los secretos del cultivo del Tempranillo para apreciar aún más el encanto de cada sorbo.
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Categoría
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- Alimentación |
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Internacional
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 21.94 EUR |
| Colores
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| Tags | Vino Vino la mancha Reserva 75 cl Vino el vinculo tinto Vinculo tinto Vinculo reserva El vinculo tinto Mancha el vinculo reserva Vinculo reserva 2007 Vinculo reserva 2018 Vinculo reserva 2019 El vinculo reserva 2007 El vinculo reserva 2018 El vinculo reserva 2019 El vinculo tinto 2018 El vinculo reserva d.o la mancha Reserva 14.5 Vinculo tinto 2018 Vinculo reserva la mancha Vinculo reserva d.o la mancha Vinculo reserva 75 cl Vinculo reserva 14.5 Vinculo reserva 14.5% 75 cl Vinculo tinto reserva 2018 Vinculo reserva tinto 2018 Vinculo reserva la mancha 2018 Vinculo reserva tinto 2019 Vinculo tinto reserva 2019 Vinculo reserva 75 cl 14.5 Vinculo reserva 2018 75 cl Vinculo reserva 2019 75 cl Vino el vínculo reserva Vino la mancha el vínculo reserva Vino la mancha el vínculo tinto Vino 2007 el vínculo reserva Vino 2018 el vínculo reserva Vino 2019 el vínculo reserva Vino 75 cl el vínculo reserva Vino 14.5% el vínculo reserva Vino tinto de la mancha Vino el vínculo reserva 2007 Vino el vínculo reserva 2018 Vino el vínculo reserva 2019 Vino el vínculo tinto reserva |
| Identificadores | |
| Marca | El Vinculo Reserva |
| ID | 996056 |
| Dimensiones / Peso | |
| Características principales | |
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Añada Indica el año en que se produjo la cosecha o la fabricación del producto, normalmente expresado como un número entero sin unidades.
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2005 |
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Maridaje Conjunto de alimentos o platos recomendados para acompañar el producto, expresado como una lista separada por comas.
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Carnes rojas a la brasa, como la perdiz y la liebre., guisos, piezas de caza menor de pluma y pelo |
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Variedad La variedad indica el tipo o mezcla de componentes que conforman el producto, ya sea una sola especie, variedad o cepa (por ejemplo, un tipo de uva en vinos) o una combinación porcentual de varias. Se interpreta como la composición genética o el perfil principal del producto y ayuda a identificar su carácter, sabor y características distintivas.
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Tempranillo |
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