Emulsifiers Food Technology
(9781405118026) - Edición: 1ª Agosto de 2004 - JOHN WILEY & SONS LTD. - Idiomas: INGLES - ISBN: 9781405118026 - Páginas: 264 | Emulsifiers in food, Food emulsifiers
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Tags
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Identificadores
ISBN
1405118024
ID
10645669
Características principales
Editorial
JOHN WILEY & SONS LTD.
Idiomas
Inglés
ISBN
9781405118026
Páginas
264
