Caja de 6 vinos FAGUS. Vino Tinto coupage varias añadas. Garnacha selección D.O. CAMPO DE BORJA BOTELLA 75 CL

Caja de 6 vinos FAGUS, una propuesta excepcional que reúne la tradición y la innovación en cada botella. Cada unidad contiene un vino tinto coupage elaborado con varias añadas, lo que garantiza una complejidad aromática única y una armonía entre los distintos componentes del mosto.

Garnacha selección D.O. Campo de Borja es la uva protagonista de esta colección. Proveniente de las fértiles laderas de la D.O. Campo de Borja, la Garnacha aporta notas frutales intensas, con matices de cereza negra y frutos rojos maduros, complementadas por toques especiados que recuerdan a la canela y el clavo.

La botella de 75 cl es el formato ideal para disfrutar en reuniones íntimas o como regalo sofisticado. Su tamaño permite una degustación prolongada sin comprometer la temperatura ni la conservación del vino, manteniendo su frescura durante varias horas.

Características técnicas y sensoriales

• Variedad de uva: Garnacha (100%) – aporta cuerpo, taninos suaves y una acidez equilibrada que favorece la longevidad del vino.
• Añadas: Se combinan varias cosechas para lograr un perfil más complejo y estructurado. Cada añada contribuye con su propio carácter, creando una sinfonía de sabores.
• Coupage: La mezcla se realiza cuidadosamente para realzar la intensidad aromática y el equilibrio entre fruta, especias y notas terrosas.
• Formato: 0,75 L – perfecto para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

Maridaje gastronómico

Este vino tinto se adapta a una amplia gama de platos. Sus taninos moderados y su acidez equilibrada lo hacen ideal para:

• Asados y carnes a la parrilla: La robustez del vino complementa el sabor ahumado de las carnes rojas.
• Caza mayor y menor (ciervo, cordero, cerdo estofado): Los sabores intensos del vino realzan los matices naturales de la carne.
• Pescados al horno con estructura: La frescura del vino equilibra la riqueza del pescado cocido.
• Quesos de oveja: El contraste entre la textura cremosa y el carácter frutal crea una experiencia gustativa memorable.

Origen y tradición

Bodegas Aragonesas, reconocidas por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, producen este vino en la región de Coto de Hayas, un enclave privilegiado dentro de la D.O. Campo de Borja. La combinación de clima mediterráneo, suelo volcánico y técnicas vitivinícolas ancestrales garantiza una expresión auténtica de la Garnacha.

El proceso de vinificación incluye:

• Cosecha manual: Selección cuidadosa de las uvas para asegurar la máxima calidad.
• Fermentación controlada: En tanques de acero inoxidable, manteniendo la temperatura y el perfil aromático.
• Maduración en barricas de roble francés: Añadiendo notas de vainilla y tostado que complementan la fruta.

Experiencia sensorial

Al abrir una botella, se perciben aromas intensos de frutos negros maduros, hierbas mediterráneas y un sutil toque de especias dulces. En el paladar, la Garnacha despliega taninos suaves que se funden con una acidez vivaz, dejando un retrogusto persistente de frutos rojos y notas terrosas.

La combinación de varias añadas aporta profundidad y complejidad, haciendo que cada sorbo sea una invitación a explorar capas de sabor que evolucionan con el tiempo. La botella de 75 cl permite apreciar la evolución del vino en su totalidad, desde la primera nota hasta el final.

Conclusión

Caja de 6 vinos FAGUS es una opción perfecta para quienes buscan calidad, tradición y versatilidad en un mismo producto. Su coupage de varias añadas, la pureza de la Garnacha y el prestigio de la D.O. Campo de Borja se combinan para ofrecer una experiencia vinícola inolvidable.

Ya sea que lo disfrutes con un asado, una cena elegante o simplemente en compañía de amigos, este vino garantiza momentos memorables llenos de sabor y elegancia.