Food Proteins Processing: Processing Applications

(9780471297857) - Enero de 2000 - JOHN WILEY & SONS LTD. - Idiomas: INGLES - ISBN: 9780471297857 - Páginas: 390

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InternacionalEncuentre este producto en alguna de nuestras tiendas internacionales

ColoresColores predominantes en el producto

Identificadores

ISBN

0471297852

ID

10645235

Características principales

Edición

2000

Editorial

JOHN WILEY & SONS LTD.

Idiomas

Inglés

ISBN

9780471297857

Páginas

390

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